Tuesday, 18 June 2013

Combo Special 18 en 20 Junie 2013

Hierdie week se combo special is 1 x 1kg skaaprib, 4 x Chicken "sundowners" en 'n 330ml blikkie Crème Soda!

Kry alles vir slegs R55.00!

Onthou, ons lewer af en dis net terwyl voorraad hou!

Kontak ons vir bestellings! moodies@hcbgroup.co.za of 022 433 2230

Daar gaan hierdie week 'n bietjie sonskyn wees, so daar is geen verskoning om nie te braai nie!


Vir inspirasie:

Hier is 'n lekker "rub" vir jou ribbetjie:

Bestandele:
1. Worcestersous
2. Grof gemaalde swart peper
3. Grof gemaalde koljander
4. Sout na smaak

Kerf die rib aan die buitekant (teenoorgestelde van die beenkant) met ‘n skerp mes, sodat dit lekker regdeur kan braai en die vetjies lekker krakerig kan braai. Vryf dan die speserye en Worcestersous goed in. Dit werk ook goed om die rib reeds vooraf voor te berei.

Braai nou die rib hoër op die kole omdat dit makliker brand as jou gewone tjoppies en jy graag wil hê dat dit lekker deurgaar moet word.   Omdat die rib ‘n bietjie langer vat om te braai kan jy ook die rooster met die rib reeds terwyl jy vuurmaak, langs die vuur op sy kant laat staan, sodat die braaiproses dan al reeds kan begin.  Net nie te naby sodat die rib brand nie.

Ons het die resep gekry by: http://www.carnarvon.co.za

No comments:

Post a Comment